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U400ラーメン 北千住 東京 東京・城北

【10軒目】北千住「福しん 北千住店」の手もみラーメン390円

手もみラーメン390円。具はチャーシュー、海苔、メンマ、ねぎ。鶏がら醤油スープにやや縮れたストレート細麺。“なんとなく「直久」風”のオーソドックスな味わい。 「福しん」は、定食やチャーハンに付いてくるスープに100円足す […]

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U400ラーメン 三河島 東京 東京・城北

【8軒目】三河島「三松」のラーメン400円(閉店)

ラーメン400円。「三松」は荒川区にある製麺所「三松屋食品」直営の路麺。馬喰横山、新橋、泉岳寺、柴又にも系列店がある。そば、うどんがメインだけど、製麺所直営だけあってどこもラーメンを扱っている。 具はチャーシュー、メンマ […]

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U400ラーメン 大阪

【7軒目】大阪・都島「福々亭」のみそラーメン290円

みそラーメン290円。塩、みそ、しょうゆ、とんこつの4択。大阪のイメージないけどみそをセレクト。具はチャーシュー2枚、ゆで卵半分、もやし、ネギと充実。麺のボリュームも充分。ここ、焼きめしもスープ付きで290円、餃子5個で […]

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U400ラーメン 大阪

【9軒目】大阪・玉出「八宝亭」のラーメン小330円

ラーメン小330円。ちなみに中は430円、大は530円。メニューにことごとく大中小がある。店的には大変だろうが客的には大歓迎だ。 具はチャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ。330円のくせに受け皿付きなのがなんだかウレシイ! […]

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U400ラーメン 東京 東京・城東 鶯谷

【6軒目】鶯谷「東瀛」のラーメン350円

ラーメン350円。醤油スープに細縮れ麺、具はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ。メンマがちょっと甘めなのが趣味じゃないけど、350円ならおやつには充分。 東瀛 2019年11月8日訪問

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U400ラーメン 平塚 神奈川

【5軒目】平塚「花水ラオシャン 本店」のタンメン400円

タンメン400円。想像するタンメンとはまったく違う。酸味が効いた固有のスープに細ストレート麺がたゆたう。具は刻んだ玉ねぎのみ。このタンメンには“淡麺”の字をあてたい。 花水ラオシャン 本店 2019年11月2日訪問