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中華街「萬来亭」の上海焼きそば

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上海焼きそば(940円)

中華街「萬来亭」で上海焼きそば(940円)。

中太ストレート麺のモチモチ具合がヤバい!(こちらのお店、製麺所もやってるので麺自慢!)。具は豚の細切りと小松菜だけのシンプルさで見た目「ジャポネ」みたい。

中国醤油と日本の醤油をミックスした味付けもシンプルで、これはもう麺そのものを味わう感じ。卓上の醤油を足すとパンチが増して、また別の旨さがあります。

醤油の香ばしさとモチモチ具合がヤバい!

これは中華街来たらまた食べたくなっちゃうやつですね!

萬来亭(横浜中華街)

萬来亭

【ネタめしチェック】
雰囲気 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
独自性 ★★★★☆
注目度 ★★★★☆

2022年1月10日訪問

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