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札幌 酒場のグルメ

札幌「金富士」の玉子焼き

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玉子焼き320円

結局、札幌に来るとここに来てしまう。「金富士」。

まずは赤星(540円)。お通しは枝豆。

やっぱ札幌来たら赤星でしょ!

必ず頼むのが玉子焼き(320円)。塩っけがあるから醤油は要らない。とろとろの玉子に長ねぎがアクセント。

玉子焼きはねぎが入ってるやつがいい

レモンサワー(370円)で手羽先(320円)に齧りつく。肉がぷりっとやわらかい。

小ぶりだけどぷりぷりジューシィ

レバー(300円)は塩で。ねぎまのねぎが玉ねぎなのがこっち風。コショウが振ってあるのも面白い。

ねぎまは玉ねぎ。コショウ振るのも面白い

熱燗(300円)に切り替えてお通しは冷奴。〆はあげ焼き(350円)。こいつの皮のところのカリカリ具合、香ばしさ、チロっと醤油かけて… 熱燗に合うなぁ。

飲みものごとにお通しが出てくる
カリカリの皮が旨い

お会計2,500円。安っ! 結局、次回も来ちゃうね。

金富士(札幌)

やき鳥 金富士

2022年2月10日訪問

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