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札幌 酒場のグルメ

札幌「金富士」の玉子焼き

結局、札幌に来るとここに来てしまう。「金富士」。 まずは赤星(540円)。お通しは枝豆。 必ず頼むのが玉子焼き(320円)。塩っけがあるから醤油は要らない。とろとろの玉子に長ねぎがアクセント。 レモンサワー(370円)で […]

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札幌 酒場のグルメ

札幌「ちょっとばぁ」の生ラム焼き

地下鉄すすきの駅直結、地下2階にある立ち飲み「ちょっとばぁ」。横一列のカウンターで飲んべえたちが思い思いの酒とつまみで呑ってる。ボクはまずサッポロクラシックの生(390円)と生ラム焼き(360円)。このオーダーだけで余所 […]