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U400ラーメン 元山 千葉

【47軒目】千葉・元山「13湯麺」の元祖とんみん400円

丸鶏で取った清湯スープに自家製のストレート細麺。薬味に地元松戸産の長ねぎ。 外連味のないシンプルなラーメンだ。素材と腕に自信がなければ出せない一品。 あっさりとそれでいて滋味深いスープ。のど越しよくコシもある麺。このスー […]

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U400ラーメン 千葉 松戸

【28軒目】松戸「大都会」の正油らーめん 300円

言わずと知れた松戸の24時間居酒屋「大都会」。池袋の「大都会」より大箱でメニューも充実してる。乗り過ごして何度始発までのひとときを過ごさせてもらったことか。 U400のラーメンメニューは、 正油らーめん 300円 塩らー […]