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中華街「龍鳳酒家」の渡り蟹あんかけ炒飯

中華街「龍鳳酒家」で渡り蟹あんかけ炒飯(1320円)。 蟹の甲羅が映えますねー! 蒸してほぐした蟹の身がたっぷり入っててゴージャス。今日は宮城県産の渡り蟹だそうです。あんかけの餡は蟹味噌と豆豉で味付けられてて、蟹の風味が […]